Органическое земледелие — это система сельского хозяйства, которая основывается на принципах устойчивого развития, охраны окружающей среды и здоровья человека. В последние десятилетия оно стало набирать популярность во всем мире.
4 октября 2024 г в г. Москва состоялся Третий всероссийский съезд производителей органической продукции, организованный Союзом органического земледелия. Участниками встречи стали производители органической продукции со всей России. Всего в работе съезда приняли участие более 100 человек из 31 региона России, а также из Белоруссии и Кыргызстана.
На мероприятии была организована выставка органической продукции, а также биопрепаратов и биоудобрений для защиты и питания растений с подтверждением на использование в органическом земледелии.
В рамках работы съезда проведены консультации по органической сертификации для сельхозпроизводителей и производителей средств защиты и питания растений от аккредитованного органа по сертификации «Органик Сертификация».
На встрече обсуждались актуальные вопросы и проблемы с которыми сталкиваются сегодня отечественные производители органической продукции. Это проблемы сбыта органической продукции на внутреннем потребительском рынке, в связи с низкой информированностью потребителя о преимуществах органической продукции (элементарное незнание населения чем отличается органическая продукция от обычной фермерской на рынках). Также стоит отметить проблему доступности и стоимости органических продуктов, поскольку они часто стоят дороже, что может ограничивать их доступность для некоторых потребителей.
Преимущества органического земледелия:
1. Экологическая устойчивость: органическое земледелие снижает загрязнение воды и почвы, помогает сохранить экосистемы и поддерживает здоровье окружающей среды.
2. Здоровье человека: продукты органического земледелия часто содержат меньше остатков пестицидов и других химических веществ, что делает их более безопасными для потребления.
3. Социальные аспекты: органическое сельское хозяйство часто поддерживает местные сообщества, создавая рабочие места и обеспечивая фермеров справедливыми ценами за их продукцию.
С ростом осведомленности о здоровом питании и устойчивом развитии интерес к органическому земледелию продолжает расти. Многие страны внедряют программы поддержки органического сельского хозяйства, а потребители все чаще выбирают органические продукты.
В будущем можно ожидать дальнейшего развития технологий, таких как агрономические инновации и цифровизация, которые помогут повысить эффективность органического земледелия и сделать его более доступным для широкого круга фермеров.